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陜果特產

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陜西小米

歷史悠久,品質優良,色澤金黃,顆粒渾圓,晶瑩明亮,質粘味香。燜成干飯,香甜松軟,越嚼越香,回味無窮;煮成稀飯,粘糯爽口,清香四溢,飯湯表面有一層明亮的米油,營養豐富。小米中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維,以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種微量元素和B1、B12等多種維生素,有滋陰養血、調理腸胃、清熱利尿、消炎去腫、美容養顏等功效。

陜西黃龍山野生土蜂蜜

采用山區無污染傳統放養,是中華蜜蜂采集多種花蜜而成,是一種純天然零添加的高品質百花蜜,色澤晶瑩剔透,口感醇厚甘甜,含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成份,具有潤腸、潤肺、解毒、養顏、護肝、調節血壓、改善心肌功能、增強人體免疫力和抗衰老等功效。陜西韓城位于秦嶺山下,這里山清水秀,四季常青,花海錦簇,為蜜蜂采集百花之精華,汲取四季之靈氣提供了得天獨厚的自然條件。

陜西洛河川八戒干

延安特色小吃,擁有麻辣、香辣、五香、孜然四個味道,采用傳統配方,入口彈滑有嚼勁,回味持久口留余香,是一種安全美味的特色零食。

陜西核桃

個大、仁飽、皮薄、質優,頗受國內外消費者青睞。二十多年來,曾連續多次獲得國家、部、省等有關部門的表彰獎勵,素有“核桃之鄉”的美譽。陜西核桃富含多種礦物質元素及粗蛋白、粗脂肪等,醫用價值頗高,保健作用明顯。具有補氣養血、補腎固精、溫肺潤腸、補腦益壽、通潤血脈、生發養顏的功效。長期食用,可以促進發育、健腦益智、增強記憶、防癌抗癌、提高免疫力。

陜西黑苦蕎茶

陜北特產,是一種以高海拔、高寒山區、純天然、無污染的黑苦蕎麥作為原料,采用傳統方法與現代科技相結合的特殊工藝,精工制作而成的健康茶飲品。富含生物類黃酮、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓,減肥排毒,清理人體垃圾,激活胰島素分泌等功效。長期飲用有益身體健康。

陜西香酥脆棗

精選曬足陽光的紅棗為主料,采用低溫真空過油技術,再經變頻烘干,自然干燥糖化,顆粒均勻,去核處理,含糖高,無添加,好吃不油膩,保存了紅棗原有的形、色、香、味,是一款健康的休閑零食!

陜西清澗粉條

陜北特產,加工歷史悠久,久負盛名。以口味地道,晶瑩透亮,入口爽滑,吃法多樣而出名,暢銷全國。清澗粉條吃食文化豐富,炒、燉、蒸、燴均可,如豬肉燉粉條,涼拌粉條、三鮮燴粉、油粉蒸餃、粉條韭盒等。粉條同清澗人民的生活緊密相連,每年的冬閑季節,大多數農戶都會挑選最好的土豆磨碎濾制成粉芡,加工成有圓有扁,有粗有細的粉條,村村落落銀絲般的粉條晾曬織成一片雪白的世界,構成清澗農村冬天一道獨特的風景線。

陜西綠豆

粒大、粒重、色鮮,富含豐富肺胰蛋白酶抑制劑,減少蛋白分解,可有效保護肝臟和腎臟,清熱解毒,清涼解暑,抗菌抑菌。陜西無霜期短、低溫缺水、土壤瘠薄、生態脆弱,適宜小雜糧生長。光照充足,雨熱同季,有利于食用豆根系發育、光合作用和著色,也有利于品質沉淀和提高,固陜西綠豆品質優良,營養豐富。

陜西紅棗

果大核小,皮薄肉厚,質脆絲長,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色澤鮮紅,水分較少,貯藏期長,富含蛋白質、有機酸,含有18種氨基酸、10種維生素和14種維量元素,特別是富含抗癌保健作用的環磷腺肝和硒元素,被譽為果中之王,滋補佳品。

陜西富平柿子餅

陜西省富平縣特產,中國國家地理標志產品,以當地生產的傳統名優柿子品種"富平尖柿"為原料,經過清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細制作而成。"吊柿餅"是陜西富平縣的傳統,成熟的柿餅經過晾曬,一排排整齊地從架上垂掛下來,如一面面橘黃色珠簾,彌漫著淡淡果香。富平柿餅有四個特點,即甜、軟、糯、無核,柿餅肉多霜厚,入口即化,甜美入心,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等營養成分,其中抗壞血酸、核黃素、鈣、磷、鐵等營養成分遠遠高于全國水平。
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